RÝŽE NISHIKI 1kg - japonská rýže na suši

objednací kód:	3012
kategorie:	Rýže
japan cena:	85.00 Kč
dostupnost	Skladem
Ks
	Dotaz na produkt Tisk karty produktu

V Kalifornii pěstovná japonská rýže vhodná pro tvorbu suši. Rýže je krátkozrnná kulatá, lepkavé konzistence. Po přidání shushinoko (ocet a cukr), které se zamíchává do ještě teplé rýže, se ještě zvyšuje její lepivost. Takto připravenou rýži necháme vychladnout a pak z ní připravujeme suši. Japonci tvrdí, že bez rýže nishiki bz žádné suši nebylo pravé. Chuť a konzistence vařené rýže jsou u suši totiž prakticky nejdůležitější, proto je důležité dbát na správný výběr rýže. Než začnete cokoli dělat se suši rýží, je dobré namočit si ruce v roztoku octa a vody. S rýží se vám bude lépe pracovat a vaše ruce budou stále čisté.

• složení: rýže nishiki
• hmotnost: 1 kg
• použití: suši

• SET na přípravu suši - 456 Kč