Součást produktu:
Podrobný popis
Chcete-li si vyzkoušet přípravu suši v tomto balíčku naleznete vše, co budete k přípravě suši potřebovat.
Rýži (kulatozrnou, která má po uvaření lepkavější konzistenci) uvaříme do měkka. Potom přidáme sushisu (ochucený rýžový ocet). Tuto rýži necháme schladnout. Připravíme si sushimat, položíme na ni plát řasy nori a na ni rozprostřeme vychladlou rýži, potřeme ji pastou wasabi na ni můžeme rozprostřít např. zeleninu (okurku, mrkev), avokádo na kousky či uzeného lososa či míchaná vajíčka nebo kaviár. Poté plát srolujeme do válce o průměru cca 5 cm. Před podáváním se válec rozkrájí na cca 2,5 cm silná kolečka.
Součástí podávání sushi je kvalitní sójová omáčka, do které se jednotlivé kousky sushi namáčejí. Idealní je značka kikkoman. Dalšími doplňky jsou nakládaný zázvor a wasabi pasta.
- Složení: Haruka rýže, sushimat, nakládaný zázvor, wasabi, řasy nori, sójovou omáčku, ocet rýžový (sushisu)