Korejská obalovací směs. Kousky krevet, ryb, zeleniny se namáčí v těstíčku Tempurako, do kterého přidáme vodu a kostky ledu. Suroviny obalené v tomto těstíčku smažíme v rozpáleném oleji.
Japonská obalovací směs. Kousky krevet, ryb, zeleniny se namáčí v těstíčku Tempurako, do kterého přidáme vodu a kostky ledu. Suroviny obalené v tomto těstíčku smažíme v rozpáleném oleji.